高級和菓子の原料として重宝される「大納言小豆」の発祥の地を示す碑が丹波氏春日町の県道沿いに立つ
　山の芋、栗、黒豆、ぼたん鍋に地酒……。うまいもんいっぱいの丹波路にあって、忘れてならないのが丹波大納言小豆。
　国領温泉に近い春日町東中地区が希少ブランド小豆の産地で、県道沿いに「大納言小豆発祥地」の記念石碑が建てられている。
歴史は古く、1705（宝永2）年に藩主青山忠重が、東中村の優秀な小豆の精選種一石を庄屋に上納させ、さらに精選したものを5代将軍徳川綱吉に献上したところ、幕府の評判になった。綱吉はこの中からさらに粒を選んで朝廷に献上し、朝廷でも賞賛されたことから「大納言小豆」と称されるようになった
　なお、「大納言小豆」という名称の由来は、煮ても腹割れしにくく、そのことを「殿中で抜刀しても切腹を命じられない大納言」になぞらえ呼ばれるようになったからだという。
　現在の生産者は1200人。生産量は約300トン。
　表皮が薄く、大粒で煮ても崩れず、光沢があって甘みがあることから、大半は高級和菓子の原料として出荷されている。地元に残るのは1割ほど。 【メモ】丹波市春日町東中。舞鶴自動車道・春日インターから69号線を南へ車で10分。